Paris: Akşam Yemeği Turu

Geceleri, tamamen camdan bir teknede panoramik bir manzaranın genel ihtişamını keşfedin. Akşam yemeği gezisinde lezzetlerin ve ayrı, özenli hizmetin tadını çıkarın.

Bu akşam yemeği gezisi turu size;

1.15 saatlik seyir

Alakart yemekler, başlangıç, temel yemek, tatlı, şaraplar, maden suları ve espressodan oluşan her şey dahil menü

Şef tarafından gemide pişirilen otantik, lezzetli lezzetler.

Menü Seçenekleri

BAŞLANGIÇ

Ördek, armut ve kestane pâté en croûte, keskin kabak çeşnisi, badem ve kuru üzüm veya,

Mezgit, patates ve kar bezelye, hindistan cevizi sütü ve limon otu veya

Kaz ciğeri royale, ızgara shitake mantarı, mantarlı hafif krema, şarapta incir ve kamkat veya,

Haşlanmış yumurta, Kudüs enginar museli, kavrulmuş eryngii mantarı, ızgara pastırma ve kırmızı şarap

ANA YEMEK

İnci hake, beyaz şaraplı patates, kızarmış Çin lahanası, kabuklu deniz ürünleri ve karides kreması

Portakal soslu yaban havucu yazlık turtalı ördek

İhale dana eti, beyaz turp keki, kremsi rustik polenta ve otlu limon çeşnisi Domuz etinde çeşitlilik - göbek, fileto ve siyah muhallebi, patates püresi ve hardal tohumu suyu.

TATLI

Kestane ve armut Vacherin keki Üzümlü irmik, kavrulmuş ananas ve romlu krem ​​şanti

Siyah çilek ve armut şerbeti ile haşlanmış armut Çikolata ve fındık, yumuşak ve gevrek agregası

VEJETARYEN SEÇENEĞİ

 Sıkıştırılmış kinoa ve tofu terrine, hafif kremalı su teresi çorbası ve turşu mor soğan

İpeksi tofu ile karabuğday, mevsim yeşillerinin sade karışımı ve mor şarap bulyonu

İÇECEKLER

Pays d’Oc Chardonnay Viognier PGI *, PDO Minervois Terroir * Maden suyu, kahve.