Parigi: Crociera con cena

Di notte, esplorate lo splendore generale di una vista panoramica a bordo di un battello tutto di vetro. Godetevi le prelibatezze e un servizio discreto e attento durante la crociera con cena. 

Questo tour con cena in crociera vi offre; 

Una crociera di 1,15 ore 

Un menù all-inclusive con un desiderio di piatti à la carte antipasto, piatto fondamentale, dessert, vini, acque minerali ed espresso 

Autentiche e gustose prelibatezze cucinate a bordo dallo Chef. 

Le opzioni del menu 

STARTER 

Pâté en croûte d'anatra, pera e castagne, condimento di zucca piccante, mandorle e uva passa o,

Eglefino, patate e piselli, latte di cocco e brodo di citronella o,

Foie gras royale, funghi shitake alla griglia, crema leggera infusa con funghi, fichi nel vino e kumquat o,

Uovo in camicia, mousseline di topinambur, funghi eryngii arrostiti, pancetta alla griglia e vino rosso

CORSO PRINCIPALE 

Nasello perlato, patate al vino bianco, brasato di cavolo bok choy, crostacei e crema di gamberi 

Pastinaca in salsa d'arancia e anatra in salsa d'arancia 

Tenera carne di vitello, torta di ravanello bianco, polenta rustica cremosa e condimento al limone alle erbe Variazione su carne di maiale - pancetta, lombo e sanguinaccio, purea di patate e jus di semi di senape.

DESSERT 

Torta di castagne e pere Vacherin Semola con uvetta, ananas tostato e panna montata al rum 

Pera in camicia con bacche nere e sorbetto alla pera Cioccolato e nocciola, aggregato di tenero e croccante 

OPZIONE VEGETARIANA

 Terrina di quinoa e tofu pressati, crema leggera di zuppa di crescione e cipolle viola sottaceto 

Grano saraceno con tofu setoso, semplice confit di verdure di stagione e brodo di vino viola 

BEVANDE 

Pays d'Oc Chardonnay Viognier IGP*, DOP Minervois Terroir* Acqua minerale, caffè.