Esperienza di degustazione di formaggi francesi e lezione su come abbinarli
Punti salienti
- Esplora il patrimonio francese e gli abbinamenti gustosi tra formaggi e vini, con una degustazione in una cantina del XVII secolo e l'accompagnamento di esperti appassionati.
- Prendi parte a una sofisticata degustazione di formaggi stagionati e vini locali, selezionati per evidenziare come sapori e consistenze si completino a vicenda.
- Comprendi i principi dell'abbinamento alla base della gastronomia francese, come il motivo per cui i formaggi cremosi si sposano con vini bianchi freschi, mentre i rossi corposi sono ideali con le varietà stagionate.
- Esplora la cantina di stagionatura per vedere come vengono conservati, maturati e mantenuti i formaggi di pregio.
La tua avventura Durante una degustazione guidata di 2 ore e 15 minuti, assapora i migliori formaggi e vini francesi, in una cantina storica di Parigi che risale al XVII secolo. Per iniziare Presentati al "Musée Vivant du fromage" di Parigi, dove la guida ti attende vicino all'ingresso.
La tua avventura
In una cantina parigina del XVII secolo, partecipa a una degustazione guidata di 2 ore e 15 minuti e assapora i migliori formaggi e vini francesi.
Per iniziare
Recati al "Musée Vivant du fromage" di Parigi, dove la guida ti aspetta vicino all'ingresso. Dopo una breve introduzione, segui l'host nella suggestiva cantina di stagionatura dei formaggi e inizia il percorso di degustazione casearia.
Cosa ti attende
Musée Vivant du Fromage (Museo vivente del formaggio)
In questa cantina parigina del XVII secolo trovi un contesto autentico in cui scoprire la rinomata cultura casearia ed enologica francese. Le antiche pareti in pietra del locale fanno da cornice ideale per un'esperienza di degustazione in compagnia di una guida.
Dettagli
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Nove formaggi francesi selezionati: Ti attende l'assaggio di una raffinata gamma di formaggi regionali, scelti con competenza per mostrare la varietà e la tradizione della produzione casearia francese.
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Cinque vini selezionati: Assapora i vini abbinati con cura a ciascun formaggio, per mettere in luce i classici dell'enologia francese.
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Degustazione con guida: Con l'aiuto di una guida esperta, scopri le origini, la produzione e gli abbinamenti di ogni formaggio e vino presentato, il tutto nello scenario unico di una cantina secolare.
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Visita in piccolo gruppo: La sessione interattiva accoglie al massimo 12 partecipanti, così hai la possibilità di porre domande e di esplorare con calma la ricchezza del patrimonio gastronomico francese.