Paris : Dîner-croisière

İnclus

✔ Croisière de 2 heures au coeur de Paris

✔ Divertissement musical en direct

✘ Demandes spéciales (gâteau d'anniversaire, etc.)

✘ Boissons supplémentaires

✘ Photos souvenirs prises par le photographe à bord

À savoir avant de partir

⚈ Veuillez noter que le code vestimentaire pour la croisière est décontracté. Toutefois, les shorts ne sont pas acceptés

⚈ Menu de la croisière à dîner Options

⚈ Démarrage

⚈ Canard, pâté en croûte aux poires et aux marrons, condiment piquant au potiron, amandes et raisins

⚈ Adamois, pommes de terre et pois mange-tout, bouillon au lait de coco et à la citronnelle

⚈ Foie grasse royale, champignons shitake grillés, crème légère infusée aux champignons, figues au vin et au kumquat

⚈ Oeuf poché, mousseline de topinambour, champignons eryngii rôtis, lard grillé et jus de réduction au vin rouge

⚈ Principal colin

⚈ Pommes de terre au vin blanc, chou bok choy braisé, crème de crustacés et de crevettes

⚈ Canard à l'orange en tarte au panais

⚈ Tendre veau, gâteau de radis blanc, Polenta rustique crémeuse et condiment au citron aux herbes

⚈ Variation sur le porc - poitrine, longe et boudin noir, purée de pommes de terre et jus de graines de moutarde

⚈ DESSERT

⚈ Gâteau vacherin aux marrons et aux poires

⚈ Sémoline aux raisins secs, ananas rôti et crème fouettée au rhum

⚈ Poire pochée aux baies noires et sorbet aux poires

⚈ Chocolat et noisette, association de moelleux et de croustillant

⚈ OPTION VÉGÉTARIENNE

⚈ Terrine de quinoa et tofu pressés, crème légère de cresson et oignons rouges marinés

⚈ Sarrasin au tofu soyeux, confit de légumes de saison et bouillon de vin rouge

⚈ BOİSSONS

⚈ Pays d'Oc Chardonnay Viognier IGP*, AOP Minervois Terroir*

⚈ Eau minérale, café

⚈ Le port d'un masque facial est obligatoire et vous devez apporter votre masque.