Atelier de fabrication de chocolat au musée du chocolat à Paris
Points forts
- Participez à un atelier de fabrication de chocolat hors du commun au musée du chocolat de Paris, pour découvrir les secrets de la gourmandise la plus prisée au monde.
- Votre billet inclut une visite libre, qui vous dévoilera 4 000 ans d’histoire du chocolat, de son statut sacré chez les Aztèques à son triomphe dans les cours royales françaises.
- Pendant 45 minutes, accompagné d’un chocolatier professionnel, vous apprendrez à tremper, enrober et faire tourbillonner vos propres créations chocolatées, avec une touche ludique.
- Jouez avec différents toppings, laissez libre cours à votre créativité et repartez avec une boîte de 250 à 300 g de chocolats que vous avez faits vous-même, symbole d’une douce réussite.
- Le saviez-vous ? En 1545, à Tlaxcala, au Mexique, les fèves de cacao servaient de monnaie. 100 fèves valaient une dinde, 3 fèves un œuf de dinde, et 1 fève un avocat mûr ou une grosse tomate.
Votre aventure Participez à un atelier interactif de 45 minutes pour façonner vos propres gourmandises en chocolat, tout en parcourant librement le musée du chocolat à Paris pour découvrir des siècles d’histoire chocolatière. Avant de commencer Présentez-vous au musée du chocolat au minimum 15 minutes avant l’horaire réservé pour
Votre aventure
Participez à un atelier interactif de 45 minutes pour façonner vos propres gourmandises en chocolat, tout en parcourant librement le musée du chocolat à Paris pour découvrir des siècles d’histoire chocolatière.
Avant de commencer
Présentez-vous au musée du chocolat au minimum 15 minutes avant l’horaire réservé pour l’atelier. Une fois une courte introduction faite, un chocolatier vous accompagnera pendant toute la séance de fabrication. Votre billet donne aussi accès à une exploration libre du musée, que vous pouvez faire selon votre rythme, avant ou après l’atelier.
Au programme
Musée du chocolat
Installé au centre de Paris, le musée Choco-Story Paris vous fait voyager à travers 4 000 ans d’histoire du chocolat, avec des expositions interactives, des ustensiles d’époque et des dégustations de chocolat à volonté. Pendant cet atelier de 45 minutes, vous plongerez, moulerez et embellirez vos propres chocolats avec l’aide d’un expert, avant de repartir avec les douceurs que vous aurez réalisées vous-même.
Description
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Visite du musée : Retracez l’histoire du chocolat, depuis ses débuts comme boisson sacrée dans les anciennes civilisations mésoaméricaines jusqu’à la gourmandise sucrée que nous connaissons et apprécions aujourd’hui.
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Atelier de fabrication de chocolat : Approfondissez votre passion pour le chocolat en maîtrisant les gestes essentiels du trempage et du moulage auprès d’un chocolatier professionnel.
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Décoration créative : Donnez une touche personnelle à vos chocolats grâce à divers toppings, en testant des associations de saveurs et des présentations originales.
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Douceurs à emporter : Partez avec vos chocolats artisanaux, confectionnés et décorés durant l’atelier, idéaux à partager ou à savourer plus tard.