Workshop de fabricação de queijos com degustações
Destaques
- Descubra a arte da produção de queijos franceses em uma oficina autêntica no centro de Paris.
- Veja como ingredientes, utensílios e tempo se combinam para dar origem às texturas e aos sabores típicos do queijo francês.
- Visite a cave de maturação, prepare seu próprio queijo francês mole e uma manteiga tradicional e depois participe de uma degustação descontraída com uma taça de vinho.
- Entenda de que forma as paisagens regionais e as tradições sazonais influenciam o queijo que você consome.
- Com grupos pequenos e bastante interação, essa experiência reúne comida, cultura e artesanato em uma única atividade.
Sua experiência Aprenda a produzir queijos franceses como um profissional em uma oficina prática de 2 horas, com instrutores especializados, no centro de Paris. Como funciona Ao chegar à Paroles de Fromagers, você será recebido pelo instrutor, que dará início à atividade. Depois de uma breve apresentação sobre a oficina e as normas de segurança,
Sua experiência
Aprenda a produzir queijos franceses como um profissional em uma oficina prática de 2 horas, com instrutores especializados, no centro de Paris.
Como funciona
Ao chegar à Paroles de Fromagers, você será recebido pelo instrutor, que dará início à atividade. Depois de uma breve apresentação sobre a oficina e as normas de segurança, você se juntará a um grupo pequeno, de no máximo 10 pessoas, para começar sua iniciação à produção de queijos.
O que esperar
Paroles de Fromagers
Essa conceituada escola de queijos de Paris tem como missão manter viva e divulgar a rica tradição queijeira da França. Situada no centro da cidade, ela proporciona um espaço imersivo para você aprender técnicas tradicionais ao lado de especialistas dedicados.
Destaques
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Oficina de produção de queijos: Descubra, etapa por etapa, como preparar queijo e manteiga com métodos franceses consagrados, sob a orientação de instrutores experientes.
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Grupo pequeno: Participe de uma aula interativa e focada, com no máximo 10 pessoas, o que garante atenção individual e aprendizado na prática.
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Degustação de queijos e vinhos: Prove uma seleção escolhida de queijos franceses acompanhados de vinho, conhecendo perfis de sabor e variedades regionais.
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Diversidade de queijos: Durante a degustação, experimente diferentes tipos de queijo, ampliando seu paladar e sua valorização do trabalho artesanal francês.