Paris: Jantar Cruzeiro

Descrição

Inclui

✔ Cruzeiro de 2 horas pelo coração de Paris

✔ Entretenimento musical ao vivo

✘ Pedidos especiais (bolo de aniversário, etc.)

✘ Bebidas extras

✘ Fotos deouvenir tiradas pelo fotógrafo a bordo

Saiba Antes de Ir

→ Por favor, note que o código de vestuário para o cruzeiro é casual. No entanto, não são aceites calções

→ Opções de menu do cruzeiro

→ STARTER

→ Pato, paté de pêra e castanha em croûte, condimento de abóbora picante, amêndoas e passas

→ Haddock, batatas e ervilhas de neve, leite de coco e caldo de erva-limão

→ Foie gras royale, cogumelos shitake grelhados, creme leve infundido com cogumelos, Figos em vinho e kumquat

→ Ovo escalfado, mousseline de alcachofra de Jerusalém, cogumelos eryngii assados, bacon grelhado e redução de vinho tinto jus

→ CURSO-MAINO

→ Pescada perolada, batatas com vinho branco, couve-roxa de bok grelhada, mariscos e creme de camarão

→ Pato à moda de tarte de pastinaca em molho de laranja

→ Vitela tenra, bolo de rabanete branco, Polenta rústica cremosa e condimento de limão com ervas

→ Variação em carne de porco - barriga, lombo e morcela preta, puré de batata e semente de mostarda jus

→ DESSERTE

→ Bolo de castanha e pêra Vacherin

→ Semolina com passas, ananás assado e chantilly com rum

→ Pêra escalfada com bagas pretas e sorbet de pêra

→ Chocolate e avelã, Combinação de quinoas e tofu suave e crocante

→ Popção VEGETÁRIA

→ Presso quinoa e terrina de tofu, creme leve de sopa de agrião e cebola vermelha em conserva

→ Tofu de trigo mourisco com tofu sedoso, confit de vegetais da época e caldo de vinho tinto

→ DRINKS

→ Pays d'Oc Chardonnay Viognier PGI*, PDO Minervois Terroir*

→ Água mineral, café

→ A máscara facial é obrigatória e deve ser fornecida por você.