Accès facultatif au sommet de la Tour Eiffel et dîner croisière

Description

Découvrez Paris la nuit et vivez tous ses aspects grâce à un tour complet de 3 de ses icônes.

Tout d'abord, vous vous délecterez en priorité de l'entrée au premier étage du plus célèbre monument de la ville, la Tour Eiffel. Ensuite, vous découvrirez ou redécouvrirez l'essence de la Seine lors d'un dîner croisière d'une heure et quart. Inauguré en juillet 2009, le restaurant flottant Paris en Scène vous propose un dîner croisière avec une entrée, un plat pricipal et un dessert. Installez-vous confortablement dans un fauteuil club en traversant la Seine. Pendant votre croisière, profitez du grand salon climatisé ainsi que de la terrasse panoramique pour reconnaître le magnifique décor des monuments parisiens. 

DÎNER CROISIÈRE - 18H15

Cette excursion combinée vous offre le Sommet de la Tour Eiffel (si option choisie). 

1h15 de croisière, menu tout compris avec une préférence pour les plats à la carte : entrée, plat principal, dessert, vins*, eaux minérales et café pendant le dîner croisière.

Des mets authentiques et savoureux préparés lors du dîner croisière par le chef. 

Les options du menu :

ENTREE : 

Canard, pâté de poires et de marrons en croûte, condiment piquant au potiron, amandes et raisins secs

Aiglefin, pommes de terre et pois mange-tout, lait de coco et bouillon de citronnelle

Foie gras royal, champignons shitake grillés, crème légère infusée aux champignons, figues au vin et au kumquat

Œuf poché, mousseline de topinambour, champignons eryngii rôtis, lard grillé et jus au vin rouge réduit 

PLATS PRINCIPALES : 

Merlu nacré, pommes de terre au vin blanc, chou bok choy braisé, crème de crustacés et de crevettes 

Canard à l'orange à la mode de la tarte au panais 

Tendres veaux, gâteau de radis blanc, polenta rustique crémeuse et condiment au citron aux herbes Variation sur le porc - poitrine, longe et boudin noir, purée de pommes de terre et jus de graines de moutarde 

DESSERT : 

Vacherin aux marrons et aux poires Semoule aux raisins secs, ananas rôti et crème fouettée au rhum 

Poire pochée aux baies noires et sorbet aux poires Chocolat et noisette, agrégat de tendre et croustillant

 OPTION VÉGÉTARIENNE : 

Terrine de quinoa et tofu pressés, crème légère de soupe de cresson et oignons violets marinés 

Sarrasin au tofu soyeux, simple confit de verdure de saison et bouillon de vin violet 

BOISSONS : 

Pays d'Oc Chardonnay Viognier IGP*, AOP Minervois Terroir* Eau minérale, café.